Đứng sau căn bếp của những nhà hàng tầm cỡ luôn là thách thức với bất kì ai. Sự thành […]
‘Thịt nhân tạo’ – xu hướng đến từ tương lai và tác động của nó lên các chủ nhà hàng F&B
Ngành công nghiệp chế biến thịt đã tồn tại trên thế giới suốt hàng nghìn năm – từ cái ngày […]