Mỗi quốc gia đều có những đặc trưng về nhà ở phù hợp với văn hóa và lối sống của […]
5 yếu tố quan trọng quyết định sự thay đổi thị trường bất động sản
Trong năm nay, thị trường bất động sản trên toàn cầu đã và đang trải qua nhiều giai đoạn biến […]
Những điều bạn cần biết trong cách thức Quản trị nhà hàng khách sạn
“Cứ 100 doanh nghiệp hoặc công ty trên thế giới lâm vào tình cảnh phá sản thì có đến 85% […]
Điểm hoà vốn – Công cụ mà mọi người chủ nhà hàng thành công đều phải nắm vững
1. “Điểm hoà vốn” trong kinh doanh nhà hàng là gì? Khái niệm: Theo Investopedia, “điểm hoà vốn” (tiếng anh […]
Những nguyên tắc cơ bản nhất cần nắm vững để sang nhượng mặt bằng cho thuận lợi
Một trong số những điều kiện tiên quyết của việc kinh doanh phát đạt là tìm được cho mình một […]
Cẩm nang lập kế hoạch marketing cho quán cafe chi tiết nhất
Thị trường cafe tại Việt Nam cạnh tranh ngày càng khắc nghiệt. Để tồn tại và phát triển, các thương […]
Nghệ thuật ‘bài phối ẩm thực’ và những chiến thuật định giá giúp ‘sinh đôi’ nguồn lợi nhuận thu về
“Bài phối ẩm thực’ trong ngành công nghiệp F&B còn hơn cả một môn nghệ thuật đặc sắc – đó là chiến thuật độc đáo được tạo nên bởi những người chủ nhà hàng để tối đa nguồn lợi nhuận thu về, mà thứ ‘binh lược’ được sử dụng ở đây chính là vốn am hiểu tường tận về hai khái niệm tưởng chừng như chỉ xuất hiện trong những trang sách kinh tế khô khan – ‘hàng hoá bổ sung’ (complementary goods) và ‘hàng hoá thay thế’ (substitute goods).
Bí quyết đơn giản giúp khách hàng ‘móc hầu bao’ nhiều hơn cho những bữa ăn tại nhà hàng của bạn
Để điều hành thành công một nhà hàng hay quán ăn, doanh thu và lợi nhuận chắc chắn là hai […]
Ba phương pháp “ẩm thực tâm lý” đơn giản giúp người chủ tăng lợi nhuận bền vững
Kinh doanh nhà hàng là hình thức truyền bá nghệ thuật ẩm thực bằng bộ óc nhạy bén tinh anh […]
Cách các chuỗi cửa hàng ăn nhanh tạo ra doanh thu khủng trên toàn cầu
Với doanh thu hàng tỉ đô mỗi năm, Starbucks, McDonalds và Subway là những thương hiệu được gọi tên mỗi […]